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赤峰市妇联与巴林右旗妇联联手举办“巾帼牧人之家”首届烹饪大赛
公益项目  加入时间:2014/10/23 14:58:17  市妇联发展部与右旗妇联联合供稿  点击:1727

  
  在市妇联的支持下,旗妇联为使全旗妇女参与旅游的龙头“巾帼牧人之家”经营管理规范,经营风格多样,餐饮娱乐特色,管理水平和服务质量得以全面提高,弘扬和树立全旗“巾帼牧人之家”优秀民俗旅游文化品牌,旗妇联在索博日嘎镇以“展示巾帼牧人之家风采  弘扬塔镇民俗特色旅游文化”为主题开展一系列活动。
  9月29日,旗、镇妇联组织辖区内广大“巾帼牧人之家”经营户举办了索博日嘎镇“巾帼牧人之家”首届烹饪大赛。紧张火热的比赛中每个参赛队员各显手艺,通过刀工比赛,凉菜比赛,热菜比赛三个环节的比拼,评出综合一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,优秀奖3名;同时三个环节分别设立了单项一二三等奖。
  本次比赛以民族特色餐饮为主要表现形式,同时融入民族团结、节约环保等元素,充分展示乡村风土人情,弘扬了“巾帼牧人之家”饮食文化。为促进全旗“巾帼牧人之家”菜品的创新、发展和提高,向外界大力宣传巴林右旗蒙古族特色饮食文化,吸引旅游和投资的外来人员提供饮食指南,加快当地民族文化旅游产业的发展打下了良好的基础。
  

(比赛现场)

(右旗妇联副主席为获奖者颁奖)

(获奖者合影)


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